Our menus of the restaurant in the Cévennes

Currently on the menu at Le Pradinas restaurant

Entries

Oignon soap
(Sweet Cévennes onion soup topped with Comté cheese)

the Foie gras
(Semi-cooked foie gras terrine, fig jam, figs in wine and brioche toast)

Ham & fish

The Bar
(Seared sea bass fillet, risotto-style red lentil)

The Guinea fowl
(Guinea fowl supreme, porcini mushroom sauce, mashed potatoes)

The beef (extra charge 4€)
(Beef fillet, porcini mushroom sauce, mashed potatoes)

Our homemade desserts

Antoine millefeuille with salted butter caramel

Tulip of the cévennes

Tart tatin

Assortment of cheeses

The prices of our formulas

Entrie / Dish or Dish / Dessert : 30 €

Entrie / Dish / Dessert : 38€

*****

Kid menu to 14€

All our prices are all taxes and service incuded.

Restaurant opening hours

The restaurant is open every evening (7 p.m. to 8:30 p.m.) as well as Sunday lunchtime (12 p.m. to 1:30 p.m.), from Easter until mid-October.

If you would like to make reservations at the restaurant for a group for different times or periods, please do not hesitate to contact us. Groups may exceed 20 people

The hotel is also open from Easter weekend to mid-October.

Reservation

If you have any questions or would like to make a reservation, please do not hesitate to contact us or use our online reservation service.

Contact usBook online

guill_gaucheThe hotel restaurant of Le Pradinas, in the Cévennes, is a lodge etablishmentguill_droite

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Fêtes des mères au Pradinas !

🌷✨ Célébrez la Fête des Mères au Pradinas ! ✨🌷

Offrez à votre maman un moment gourmand et inoubliable au cœur des Cévennes.
🍽️ Notre menu spécial Fête des Mères a été créé pour régaler tous les sens : saveurs raffinées, produits locaux et présentation élégante.

49€ par personne

Mise en bouche

Espuma au petit pois et sablé à l’huile d’olive

  • Cannelloni façon trompe-l’œil : Courgettes rôties à l’huile d’olive, farce au chèvre, sauce au poivron rouge.

OU

  • Tarte provençale : Sablé au thym & parmesan, caviar d’aubergine, poivrons marinés, carpaccio de magret de canard.

Entrées

  • Filet de bœuf, sauce aux cèpes, écrasée de pomme de terre et ratatouille.

OU

  • Dos de cabillaud, émulsion au prosecco, purée de patate douce et asperges rôties.

Plats

Dessert

Assortiments de desserts : Chou, Macaron, Ganache chocolatée et Tulipe.

 

Un déjeuner ou dîner en famille, dans un cadre chaleureux et apaisant, pour dire “merci” avec goût.

📅 Réservez vite votre table au 04 66 85 01 34 – Les places sont limitées !