Nos menus du restaurant en Cévennes
A l’ardoise du restaurant Le Pradinas en ce moment
Entrées
Le Carpaccio de bœuf
Carpaccio de bœuf, pesto maison, sablé à l’huile d’olive, tomate rôtie, aubergine grillée, salade, parmesan.
La Tomate mozzarella
Tomates du potager, mozzarella, pesto, vinaigre balsamique.
La Gaufre
Gaufre salée, chantilly au citron vert, ciboulette et truite fumée.
Le Tian de légumes
Tian aubergine, courgette, tomate, oignon, tapenade, feta.
Viandes & poisson
Le Poisson
Poisson selon arrivage, accompagnement et sauce du moment.
Le Poulet
Poulet farci aux saveurs d’été, écrasé de pommes de terre.
Le Bœuf (supplément 4€)
Filet de bœuf charolais, sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre.
Nos desserts maison
Millefeuille d’Antoine au caramel beurre salé
Pavlova à la verveine
Profiterole poire chocolat
Fondant aux marrons
Assortiment de fromages
Les tarifs de nos formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 31 €
Entrée / Plat / Dessert : 39 €
*****
Menu enfant à 15 €
Tous nos prix sont TTC, service compris.
Horaires d’ouverture du restaurant
Le restaurant est ouvert, tous les soirs (de 19h à 20h30) ainsi que le dimanche midi(de 12h à 13h30), de pâques jusqu’à mi octobre.
Si vous souhaitez effectuer des réservations au restaurant pour un groupe portant sur des horaires ou périodes différentes, n’hésitez pas à nous contacter. Le nombre de personnes des groupes peut être au-dessus de 20.
L’hôtel est quant à lui ouvert également du week-end de pâques jusqu’à mi octobre.
Réservation
Pour toute réservation ou question, n’hésitez pas à nous contacter ou à utiliser notre service de réservation en ligne.
L’hôtel restaurant du Pradinas, en Cévennes, est un établissement Logis
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