Nos menus du restaurant en Cévennes
A l’ardoise du restaurant Le Pradinas en ce moment
Entrées
La Rillette aux deux saumons
Saumon frais, saumon fumé, moutarde à l’ancienne, ciboulette, pomme, citron vert et fromage blanc.
Le Cannelloni version trompe l’œil
Courgette rôtie à l’huile d’olive, farce au chèvre, sauce au poivron rouge.
Le Sablé provençal
Sablé au thym et parmesan, caviar d’aubergine, poivrons marinés et carpaccio de magret de canard.
Viandes & poisson
Le Bœuf (supplément 4€)
Filet de bœuf charolais, sauce aux cèpes, accompagnement du moment.
Le Veau
Pavé de veau, sauce au vin rouge, accompagnement du moment.
Le Bar
Filet de bar poêlé, sauce vierge, accompagnement du moment.
Nos desserts maison
Millefeuille d’Antoine au caramel beurre salé
Tiramisu aux fraises
Macaron cévenol
Assortiment de fromages
Les tarifs de nos formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 32 €
Entrée / Plat / Dessert : 40 €
*****
Menu enfant à 15 €
Tous nos prix sont TTC, service compris.
Horaires d’ouverture du restaurant
Le restaurant est ouvert, tous les soirs (de 19h à 20h30) ainsi que le dimanche midi(de 12h à 13h30), de pâques jusqu’à mi octobre.
Si vous souhaitez effectuer des réservations au restaurant pour un groupe portant sur des horaires ou périodes différentes, n’hésitez pas à nous contacter. Le nombre de personnes des groupes peut être au-dessus de 20.
L’hôtel est quant à lui ouvert également du week-end de pâques jusqu’à mi octobre.
Réservation
Pour toute réservation ou question, n’hésitez pas à nous contacter ou à utiliser notre service de réservation en ligne.
L’hôtel restaurant du Pradinas, en Cévennes, est un établissement Logis
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