Chers clients,
A l’occasion de la fête des mères, nous vous proposons un menu spécial, pensé pour ravir les papilles de toutes les mamans ! Venez déguster un repas raffiné et délicieux dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Menu à 48€ par personne
Mise en bouche
Espuma de petit pois
Nos entrées
Le Cannelloni version trompe l’œil
Courgette rôtie à l’huile d’olive, farce au chèvre, sauce au poivron rouge
Le Foie gras
Foie gras mi-cuit, chutney d’oignons doux des Cévennes et toast brioché.
Nos plats
La Dorade Royale
Filet de dorade royale, sauce vierge, purée de patate douce
Le Bœuf
Filet de bœuf charolais, sauce au thym, écrasé de pommes de terre
Assortiments de desserts
Millefeuille – Tulipe Cévenole – Tarte aux citrons – Ganache au chocolat
Et pour compléter ce moment spécial, offrez à votre maman un bon cadeau pour une prochaine visite chez nous. Vous pouvez réserver en ligne via le lien suivant : Offrir un bon cadeau à l’hôtel Le Pradinas en Cévennes.
Nous avons hâte de vous accueillir pour célébrer ensemble la fête des mères dans notre restaurant.
A bientôt !
L’équipe du Pradinas
